CURSO ACREDITADO CON 5,3 CRÉDITOS por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud.

En este curso se tratan las bases de la alimentación saludable como pilar fundamental para prevenir la obesidad, defendiendo los beneficios de una alimentación completa, rica en hidratos de carbono y desmontando los falsos beneficios de una dieta hiperproteica. Además, se proporcionará herramientas útiles para la consulta (recetas, video-recetas, fichas para el paciente, etc.) para facilitar un cambio de hábitos alimentarios y transmitirlo mejor.

Temario y contenido

El curso se divide en 8 bloques:

La información se presenta en formato texto y también en formato “conferencia” más visual.

El curso contiene una sección de recetas y video-recetas, con 17 propuestas diferentes. Además, se incluye un pequeño documento de herramientas con consejos prácticos útiles para entregar al paciente.

Dieta equilibrada. Base de la alimentación

La obesidad.

Patologías asociadas a la obesidad.

Tratamiento ante la obesidad.

Dietas no equilibradas.

Gastronomía en la obesidad.

Herramientas para ayudar a tu paciente en la consulta.

Diccionario de alimentos y formas de cocción para España-Latinoamérica (por áreas).

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